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【全面推進鄉村振興】連城縣賴源鄉:冬筍豐收村民采收忙

日期:2023-12-15 10:18:02 來源: 編輯:連城融媒體中心
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冬筍是一道鮮美的時令菜,眼下連城縣賴源鄉毛竹林的冬筍已經進入采收的時節,在賴源鄉黃地村,村民們趁著晴好天氣上山挖筍,竹林深處蕩漾著豐收的歡聲笑語。

 

山上郁郁蔥蔥的毛竹林在冬天更加顯得綠意盎然,冬筍是秋冬季由毛竹地下莖的側芽發育而成,跟春筍相比,冬筍的生長周期更短,個頭也相對小一些,但是口感更加細膩、緊實、爽脆、鮮美。隨著一袋袋冬筍的收獲,村民們精心守護的綠水青山真正變成了“金山銀山”。

 

“我們冬筍是從新歷九月份開始采挖,大概持續至新歷二月份。我家有100多畝竹山,今年的產量還可以,冬筍的產值大概有三至四萬元。”賴源鄉黃地村村民江球華高興地說道。

“我們村以毛竹產業為主導,冬天以鮮筍為主,春天是春筍,以筍干跟保鮮筍為主,現在我們的竹山都是以劈草的生態方式來管理竹山,效益非常好。”賴源鄉黃地村黨支部書記、主任羅松樹介紹說。

 

黃地村是賴源鄉面積最大的毛竹產業村,竹筍資源豐富,獨特的氣候條件十分利于竹筍生長,加上探索出的高效種植技術,生長出來的竹筍憑借鮮甜清脆的口感走俏市場。也吸引了眾多游客來到黃地村體驗獨特的生態之旅。

賴源鄉黃地村黨支部書記、主任羅松樹說:“外面的游客主要是喜歡來我們這邊挖冬筍,還有我們這邊的土特產、農家菜、早熟蜜桔采摘等都很受歡迎。”

 

黃地村全村共有毛竹林24590畝,竹產業年產值達1218萬元,村民人均年收入15886元。近年來,賴源鄉立足擁有11.6萬畝毛竹林資源優勢,圍繞綠色領航,竹富財旺的目標,闖出一條具有生態特色的鄉村振興之路。

記者:張 鈴 徐 菁 李偉帥

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