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【聚力鄉村全面振興】連城文亨：富硒紅衣花生走俏市場奏響鄉村振興“豐收曲”

日期：2025-07-20 17:03:50 來源：編輯：連城融媒體中心

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花生熟、碩果香、產業旺。近年來，連城縣依托自然資源稟賦，著力“原種保持、品種培優、品質提升、品牌打造、標準化生產”，富硒紅衣花生種性得到保持，產量不斷提高，品質不斷提升，面積逐年增加，走出一條鄉村振興好路子。

7月16日，在連城縣文亨鎮田心村，農戶們正搶抓晴好天氣采收花生，他們熟練地拔起一茬茬綠苗，一串串顆粒飽滿的花生破土而出，織就一幅好“豐”景。

文亨鎮田心村種植戶謝明生

今年種了5畝，大概一畝田一千多斤，價格是3塊錢，由當地直接收購。

田間采收熱火朝天，不遠處的花生加工基地同樣一派忙碌景象，工人們將一顆顆金黃飽滿的花生均勻地攤開在晾曬場。這些花生都是采購自當地農戶，加工企業不僅為種植戶搭建起“家門口”的銷售渠道，讓農戶不愁銷路，還讓新鮮采收的花生第一時間進入加工環節，鎖住新鮮和品質。

連城縣沈興隆花生有限責任公司總經理沈興隆

我們都是向文亨主產區，還有林坊片、北團片以及朋口、莒溪等紅衣花生種植區的農戶收購，花生日收購量三萬到四萬斤，成品生產量是1萬斤左右。

連城富硒紅衣花生走俏市場，離不開得天獨厚的富硒土壤資源。這種天然優勢孕育的富硒紅衣花生屬于珍珠豆型小粒種，鮮果嚼感脆嫩潤滑、細膩無渣，熟食香甜可口、食味好，還富含對凝血和造血有益的成分，深受市場歡迎。

連城縣沈興隆花生有限責任公司總經理沈興隆

目前，我們的濕烤紅衣花生和純天然的日曬紅衣花生，深受市場認可，回購率也比較高。

從花生的采收到加工，再到銷售，一條完整的花生產業鏈不僅讓農戶的“錢袋子”越來越鼓，更為鄉村振興增添新動能。富硒紅衣花生是文亨鎮特色農業品牌，現在每年春秋兩季，文亨鎮紅衣花生的種植面積穩定在5000余畝，從業人數3000余人，人均收入1.5萬元以上，實現了農業增效、農民增收，鄉村產業振興。

連城縣文亨鎮經濟發展辦公室一級科員李祺琦

2024年文亨鎮培育了5500畝富硒紅衣花生的種植，協助連城縣沈興隆花生有限公司投資建設了連城富硒紅衣花生生產線建設項目，一方面帶動周邊的就業，另一方面也解決了農戶花生收購問題。下一步，文亨鎮將在特色農產品種植方面出實招、求突破，大力發展富硒紅衣花生種植，培育效益農業品牌，為文亨鎮的鄉村振興工作添磚加瓦。

記者：江鈺婷馬彪實習生：蔣承霖